上海市浙江温州商会

    “现在人们对于食品安全问题越来越重视，因此我们公司销售的生鲜类产品也力求做到安全与规范化。”12月16日，上海市浙江温州商会秘书长厉蓓蕾携秘书处工作人员走访了上海家豪食品有限公司，受到商会理事、公司董事长郑俊辉的热情接待。
    上海家豪食品有限公司成立于2000年，地处高速发展的北外滩，公司主要生产经营三大系列产品：现做现卖大众化丸子；生产速冻小包装经典丸子；各类冷冻、海鲜、河鲜水产品等。目前公司与上海各大连锁超市建立了长期合作关系，各大超市内都有现做现卖的专柜。
    据了解，郑俊辉从事海鲜食品生意有近三十年的时间了，不到二十岁时他就跟着师傅学做丸子。1990年他出师来到上海闯荡，租了一个门面现做现卖丸子。2000年，郑俊辉成立上海家豪食品有限公司，开始从事冷冻丸子的工厂化生产，也代理了一些现今知名品牌组合销售，比如海欣、安井、馥华等，并逐渐与上海各大超市建立供应链，实现长期合作，在这过程中“家豪大厨”的品牌也逐渐深入人心。

上海家豪食品有限公司，受到商会理事、公司董事长郑俊辉

“小而稳，是当前公司的状态，也是公司一直坚持的信念。”郑俊辉说，三十年来他一直专注于海鲜等产品的供销贸易，在小而稳的理念下，“嘉豪大厨”渐渐成为了上海滩响亮的招牌，成为了人们聚餐、走亲访友的佳肴珍品。

商会秘书处走访上海家豪食品有限公司

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